簡述現(xiàn)場流行病學調(diào)查的基本步驟。

野生河豚魚含河豚毒素含量最多的器官是哪2個？

手足口病的傳染源有哪些？

為防止細菌性食物中毒的發(fā)生，食品應及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后，采用適當?shù)奶幚矸椒?，將常?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產(chǎn)物的前體物加以去除，提高和保證飲用水質(zhì)。請問目前應用較廣泛的深度處理技術有哪幾種？

《疫苗流通和預防接種管理條例》是何時實施？

人感染II型豬鏈球菌的主要臨床類型有哪些？

艾滋病檢測篩查試驗陽性后，正確的處理方法？

《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》對地表水水源衛(wèi)生防護的規(guī)定包括，取水點上游多少米至下游多少米的水域不得排入工業(yè)廢水和生活污水？

食品安全風險監(jiān)測應本著代表性、客觀性、準確性、及時性的原則進行。食品安全風險監(jiān)測的結果可用于哪些方面？