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問答題
【簡答題】如何防止有毒種籽對(duì)糧豆的污染？
答案：
為防止有毒種子污染應(yīng)做好
（1）加強(qiáng)選種、種植及收獲后的管理，盡量減少有毒種子含量或完全將其清除；
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問答題
【簡答題】糧豆的主要衛(wèi)生問題是什么？
答案：
霉菌和霉菌毒素的污染；農(nóng)藥殘留；汞、鎘、砷、鉛等有毒有害物質(zhì)的污染；倉儲(chǔ)害蟲；無機(jī)夾雜物和有毒種子等其它污染。
