單項(xiàng)選擇題餐飲經(jīng)營(yíng)中原料成本屬于（）
A.邊際成本
B.變動(dòng)成本
C.固定成本
D.附加成本
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品的最低價(jià)格取決于他的（）
A.市場(chǎng)供求量的大小
B.定價(jià)目標(biāo)的高低
C.成本費(fèi)用
D.競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的價(jià)格
2.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品的最高價(jià)格取決于他的（）
A.市場(chǎng)供求量的大小
B.定價(jià)目標(biāo)的高低
C.成本費(fèi)用
D.競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的價(jià)格
3.單項(xiàng)選擇題餐飲價(jià)格的組成主要有原料成本、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用以及營(yíng)業(yè)稅和（）
A.人工費(fèi)用
B.利潤(rùn)
C.邊際成本
D.毛利
4.名詞解釋餐飲知名品牌
5.名詞解釋餐飲品牌
最新試題
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)系實(shí)際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。
題型：?jiǎn)柎痤}
餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主體階段是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
國(guó)外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題