面點(diǎn)制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

老婆餅是（）點(diǎn)心。

戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

高筋面粉適用于（）

為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

能提高面團(tuán)筋性的原料是（）