單項選擇題同等質(zhì)量脂肪可提供的能量，比蛋白質(zhì)和碳水化物（）。
A.一樣
B.高
C.低
D.以上都不對
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1.單項選擇題根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，1～2歲嬰幼兒每天蛋白質(zhì)的攝入推薦量為（）g/day。
A.35
B.40
C.45
D.50
2.單項選擇題根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，1歲以內(nèi)嬰兒蛋白質(zhì)的攝入推薦量為每公斤體重（）g。
A.0.5～1
B.1.5～2
C.1.5～3
D.2～3
3.單項選擇題蛋白質(zhì)包括兩種：一種來自禽、肉、魚、蛋和奶制品，另一種來自于糧谷類和豆制品，以及蔬菜和水果中，后者被稱為（）。
A.蛋白質(zhì)
B.動物蛋白質(zhì)
C.植物蛋白質(zhì)
D.豆制品
4.單項選擇題植物蛋白質(zhì)，來自于糧谷類和（）。
A.水產(chǎn)品
B.水
C.蛋
D.豆制品
5.單項選擇題奶制品是一種（）。
A.人工蛋白質(zhì)
B.大豆蛋白質(zhì)
C.植物蛋白質(zhì)
D.動物蛋白質(zhì)
最新試題
要熟知各種食物的營養(yǎng)成分和功效，才能確保嬰幼兒科學(xué)、合理膳食。以下哪一項敘述不正確？（）
題型：單項選擇題
為防止嬰幼兒溺水，我們最不應(yīng)該做的是（）。
題型：單項選擇題
給嬰幼兒進行餐后整理工作中，把嬰幼兒抱出專用小餐桌后要讓嬰幼兒（）。
題型：單項選擇題
冷水龍頭放出的水含鉛較熱水龍頭高。
題型：判斷題
嬰幼兒大便有規(guī)律，（），解出的大便松軟，屬于正?，F(xiàn)象。
題型：單項選擇題
嬰幼兒由于免疫力低下，傳染病發(fā)病率較成人高。
題型：判斷題
酸奶的營養(yǎng)成分低于牛奶，因此9個月以下的嬰幼兒不能引用。
題型：判斷題
患病嬰幼兒胃口一般比較差，根據(jù)病情的不同，要聽從醫(yī)生的指導(dǎo)，提供（）的食物。
題型：單項選擇題
進餐要在愉快的氣氛下進行，要以（）為主。
題型：單項選擇題
喂哺時體位要適宜，使嬰幼兒在清醒的狀態(tài)下以（）位置傾斜著乳頭，避免平躺著喂哺。
題型：單項選擇題