單項(xiàng)選擇題脂肪的來源可分為兩大類：動(dòng)物脂肪和植物油。動(dòng)物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
A.豬油、奶油
B.奶油、豆油
C.花生油、菜油
D.橄欖油
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1.單項(xiàng)選擇題脂肪的來源可分為（）大類。
A.只有一類
B.兩類
C.三類
D.以上都不對
2.單項(xiàng)選擇題缺乏癥脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，引起體格生長落后、脂溶性維生素缺乏癥。必需脂肪酸缺乏會引起某些（），還會造成智力發(fā)育遲緩。
A.心臟病
B.胃病
C.皮膚病
D.肥胖癥
3.單項(xiàng)選擇題脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，除引起體格生長落后，還造成（）。必需脂肪酸缺乏會引起某些皮膚病，如濕疹，且不易痊愈；還會造成智力發(fā)育遲緩。
A.肥胖
B.智力發(fā)育快速
C.高膽固醇
D.脂溶性維生素
4.單項(xiàng)選擇題同等質(zhì)量脂肪可提供的能量，比蛋白質(zhì)和碳水化物（）。
A.一樣
B.高
C.低
D.以上都不對
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，1～2歲嬰幼兒每天蛋白質(zhì)的攝入推薦量為（）g/day。
A.35
B.40
C.45
D.50
最新試題
居室架電、布線，應(yīng)盡量在低處以方便孩子使用。
題型：判斷題
嬰幼兒好奇心重，將鑰匙、發(fā)卡、手指插入插座容易發(fā)生觸電。
題型：判斷題
新生兒對碳水化合物的（）類的吸收較好，如乳糖、葡萄糖等。
題型：單項(xiàng)選擇題
嬰幼兒在生長過程中主要的體格發(fā)育有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
嬰幼兒大便有規(guī)律，（），解出的大便松軟，屬于正常現(xiàn)象。
題型：單項(xiàng)選擇題
喂哺時(shí)體位要適宜，使嬰幼兒在清醒的狀態(tài)下以（）位置傾斜著乳頭，避免平躺著喂哺。
題型：單項(xiàng)選擇題
嬰幼兒營養(yǎng)狀況的評價(jià)，主要通過（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酸奶的營養(yǎng)成分低于牛奶，因此9個(gè)月以下的嬰幼兒不能引用。
題型：判斷題
嬰幼兒不能單獨(dú)到糞池如廁，育嬰員帶嬰幼兒外出要有安全意識。
題型：判斷題
嬰幼兒由于免疫力低下，傳染病發(fā)病率較成人高。
題型：判斷題