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問答題
一碳單位的生物學(xué)意義是什么?
參考答案:
某些氨基酸在分解代謝過程中產(chǎn)生的含有一個碳原子的基團,稱為一碳單位。其代謝的輔酶是四氫葉酸。一碳單位參與嘌呤、胸腺嘧啶的...
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1.問答題
蛋白質(zhì)消化吸收的特點是什么?
參考答案:
食物蛋白質(zhì)經(jīng)口腔加溫,進入胃后,胃粘膜分泌胃泌素,刺激胃腺的腔壁細胞分泌鹽酸和主細胞分泌胃蛋白酶原。無活性的胃蛋白酶原經(jīng)...
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2.問答題
蛋白質(zhì)的互補作用是什么?
參考答案:
植物性蛋白質(zhì)中各種氨基酸的含量和組成比例與人體需要相比總有些不足。由于各種植物性蛋白質(zhì)的氨基酸含量和組成各不相同,因而可...
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3.問答題
簡述脂酸合成的基本過程?
參考答案:
體內(nèi)的脂肪酸大部分來源于食物,為外源性脂肪酸,在體內(nèi)可通過改造加工被人體利用。同時機體還可以利用糖和蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)橹舅岱Q為...
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4.問答題
酮體的生成和利用是什么?
參考答案:
酮體的生成:以乙酰CoA為原料,在肝細胞線粒體內(nèi)經(jīng)酶催化先縮合生成3羥3甲基戊二酸單酰CoA(HMGCoA.,再經(jīng)裂解而...
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5.問答題
脂類消化吸收的特點是什么?答:正常人一般每日每人從食物中消化60?
參考答案:
50克的脂類,其中甘油三脂占到90%以上,除此以外還有少量的磷脂、膽固醇及其酯和一些游離脂肪酸。食物中的脂類在成人口腔和...
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