單項選擇題下列哪種氨基酸中能轉化生成兒茶酚胺（）
A.天冬氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.脯氨酸
E.蛋氨酸
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1.單項選擇題蛋白質合成后經化學修飾的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.羥脯氨酸
C.甲硫（蛋）氨酸
D.絲氨酸
E.酪氨酸
2.單項選擇題下列哪種氨基酸是生酮氨基酸（）
A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.亮氨酸
D.甘氨酸
E.蛋氨酸
3.單項選擇題下述有關糖、脂肪、蛋白質互變的敘述中，哪項錯誤（）
A.蛋白質可轉變?yōu)樘?br />
B.脂肪可轉變?yōu)榈鞍踪|
C.糖可轉變?yōu)橹?br />
D.葡萄糖可轉變?yōu)榉潜匦璋被岬奶技懿糠?br />
E.脂肪中甘油可轉變?yōu)樘?/p>
4.單項選擇題下述哪種酶缺乏可致白化?。ǎ?/a>
A.酪氨酸轉氨酶
B.苯丙氨酸轉氨酶
C.苯丙酮酸羥化酶
D.酪氨酸羥化酶
E.酪氨酸酶
5.單項選擇題關于鳥氨酸循環(huán)的敘述，正確的是（）
A.鳥氨酸循環(huán)直接從鳥氨酸與氨結合生成瓜氨酸開始
B.鳥氨酸循環(huán)從氨基甲酰磷酸合成開始
C.每經歷1次鳥氨酸循環(huán)消耗1分子氨
D.每經歷1次鳥氨酸循環(huán)消耗2分子ATP
E.鳥氨酸循環(huán)主要在肝內進行