單項(xiàng)選擇題下列屬于單糖的是()
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.海藻糖
E.麥芽糖
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1.單項(xiàng)選擇題EPA和DHA的最好食物來源是()
A.大豆油
B.花生油
C.橄欖油
D.麥胚油
E.深海魚油
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中磷脂含量最豐富的是()
A.蛋黃
B.牛肉
C.牛奶
D.海魚
E.肥肉
3.單項(xiàng)選擇題n-3脂肪酸與n-6脂肪酸的適宜攝入比例為()
A.1:1
B.1:2~3
C.1:4~6
D.1:7~8
E.1:10~12
4.單項(xiàng)選擇題能夠合成前列腺素的脂肪酸是()
A.棕櫚油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.DHA
E.γ-亞麻酸
5.單項(xiàng)選擇題下列組合中屬于人體必需脂肪酸的是()
A.EPA、DHA
B.月桂酸、棕櫚酸
C.油酸、棕櫚油酸
D.花生四烯酸、芥子酸
E.亞油酸、α-亞麻酸
最新試題
可作為參考蛋白的食物蛋白質(zhì)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列組合中屬于人體必需脂肪酸的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)生物價(jià)的計(jì)算公式是()
題型:單項(xiàng)選擇題
成人每日必要氮損失(ONL),折合成蛋白質(zhì)約為()
題型:單項(xiàng)選擇題
氮平衡狀態(tài)常見于()
題型:單項(xiàng)選擇題
EPA和DHA的最好食物來源是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列僅屬于嬰兒期必需氨基酸的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
能夠合成前列腺素的脂肪酸是()
題型:單項(xiàng)選擇題
某6月齡嬰兒,人工喂養(yǎng),所用奶粉一直購自某個(gè)體商販,近來發(fā)現(xiàn)其哭鬧不安,體重不增,且表現(xiàn)頭大、身長短小;經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)其體重低于參考標(biāo)準(zhǔn)體重中位數(shù)的60%以下,血漿白蛋白明顯低于正常,此患兒最可能發(fā)生的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列能夠發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的最佳搭配是()
題型:單項(xiàng)選擇題