單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝率最高的人群是（）
A.嬰兒
B.兒童
C.青少年
D.成人
E.老人
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1.單項(xiàng)選擇題脂肪的能量系數(shù)為（）。
A.35.6kJ
B.36.7kJ
C.37.6kJ
D.38.7kJ
E.39.5kJ
2.單項(xiàng)選擇題我國居民膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量的（）
A.20％～30％
B.40％～50％
C.55％～65％
D.70％～75％
E.80％～90％
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于半纖維的是（）
A.棉子糖
B.海藻糖
C.水蘇糖
D.戊聚糖
E.麥芽糖
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于單糖的是（）
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.海藻糖
E.麥芽糖
5.單項(xiàng)選擇題EPA和DHA的最好食物來源是（）
A.大豆油
B.花生油
C.橄欖油
D.麥胚油
E.深海魚油
最新試題
下列組合中屬于人體必需脂肪酸的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約為本身產(chǎn)生能量的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
n-3脂肪酸與n-6脂肪酸的適宜攝入比例為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
吸收氮-（尿氮-尿內(nèi)源氮）是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
測定PER時(shí)，通常采用初斷乳的雄性大鼠，被測蛋白質(zhì)占飼料的10％，實(shí)驗(yàn)期（天）一般為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
阿拉斯加入膳食結(jié)構(gòu)具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點(diǎn)，但心血管疾病患病率很低，原因是他們的膳食中富含海產(chǎn)品，而其中含有豐富的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列屬于單糖的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國居民膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列僅屬于嬰兒期必需氨基酸的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題