單項(xiàng)選擇題硫氨素缺乏時可引起（）

A.乙酰膽堿合成減少
B.腎上腺皮質(zhì)素合成減少
C.多巴胺合成減少
D.5-羥色胺合成減少
E.雌激素合成減少


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1.單項(xiàng)選擇題硫胺素的活性輔酶形式是（）

A.TMP
B.AMP
C.TPP
D.TTP
E.ATP

2.單項(xiàng)選擇題維生素E的最好食物來源是（）

A.魚類
B.蛋類
C.肉類
D.植物油
E.蔬菜水果

3.單項(xiàng)選擇題下列維生素E的化合物中生物活性最高的是（）

A.α生育酚
B.α-生育三烯育酚
C.β-生育酚
D.γ-生育酚
E.δ-生育酚

4.單項(xiàng)選擇題

可以由人和動物皮膚合成的維生素是（）
 

A.維生素B12
B.維生素pp
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D

5.單項(xiàng)選擇題下列食物中維生素A含量最豐富的是（）

A.牛奶
B.海參
C.雞肝
D.蛋黃
E.牡蠣