某小學校因停電，午餐在飯店為學生訂做盒飯，學生們食用后大約4小時，其中有部分出現頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數次至十余次，體溫在38～40℃該病原體加熱多長時間可以殺滅（）

下列能夠抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和產生毒素的條件是（）

可用阿托品治療的是（）

鮮黃花菜中含有的有毒成分是（）

下列能夠引起胃腸型毒蕈中毒的有毒成分是（）

某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小時出現惡心、嘔心、腹痛、腹瀉、出冷汗等癥狀。引起上癥狀原因是四季豆中的有毒成分未被完全滅活，這種有毒成分是（）。

木薯中含有的有毒成分是（）

引起霉變甘蔗中毒的有毒物質是（）

一位70歲老人，因一次食用大量存放過久的蔬菜而引起以青紫為主要癥狀的食物中毒，送醫(yī)院后，立即采用1％的美藍溶液以25％葡萄糖20ml稀釋后，緩慢靜脈注射，病情好轉該食物中毒是（）

沿海地區(qū)高發(fā)是（）