10歲男孩，近1個(gè)月經(jīng)常有口角濕白，嘴唇紅腫，舌乳頭肥大呈青紫色，陰囊兩側(cè)有對(duì)稱性紅斑，體格檢查無(wú)其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量8.4×10kJ（2000kcal），蛋白質(zhì)65g，維生素B1.0mg，維生素B0.5mg，維生素C90mg。
該男孩可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
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A.動(dòng)物肝臟
B.肉類
C.雞
D.谷類
E.水果
A.C～E型
B.A～D型
C.B～D型
D.A～E型
E.D～E型
A.沙門菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.酵米面中毒
其發(fā)病可能的原因是
A.蛋類被污染
B.家畜、家禽肉類被污染
C.奶類被污染
D.熟制品被污染
E.以上都是
A.玉米、小麥、大米
B.肉類
C.蛋類
D.魚(yú)類
E.奶類
最新試題
維生素D良好的食物來(lái)源是（）
抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素？（）
主要為感染型食物中毒的有（）
食用油脂常見(jiàn)的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）
糧谷類食物中中含有下列哪種營(yíng)養(yǎng)素最多？（）
蛋白質(zhì)的表觀消化率沒(méi)有考慮到（）
下列哪種物質(zhì)不是由異戊二烯為單位構(gòu)成的？（）
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對(duì)IRP-1的作用，使之結(jié)合到IRE？（）
下列碳水化合物中代謝過(guò)程不受胰島素制約的是（）
能夠調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化功能的是（）