單項選擇題對于雞蛋中鐵的敘述正確的是（）
A.含量較低
B.營養(yǎng)價值很低
C.人體吸收率較高
D.主要存在于蛋清中
E.以上都不正確
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1.單項選擇題冶煉工人補充水分的較好形式是（）
A.白開水
B.菜湯、肉湯
C.稀飯
D.純凈水
E.高滲飲料
2.單項選擇題社會營養(yǎng)監(jiān)測與營養(yǎng)調(diào)查相比特有的工作內(nèi)容是（）
A.社會經(jīng)濟狀況評估
B.膳食調(diào)查
C.人體營養(yǎng)素水平鑒定
D.營養(yǎng)不足或過剩的臨床檢查
E.人體測量資料對營養(yǎng)狀況的判定
3.單項選擇題下列哪項不屬于婦女保健工作范圍（）
A.女童保健
B.青春期保健
C.生育期保健
D.更年期保健
E.老年期保健
4.單項選擇題某寄宿中學(xué)對學(xué)生進(jìn)行體格檢查，發(fā)現(xiàn)30%的中學(xué)生暗適應(yīng)時間較正常人延長30秒，其他各項檢查無異常。在學(xué)校集體膳食中應(yīng)注意補充（）
A.蔬菜
B.水果
C.豬肝
D.豬心
E.雞肉
5.單項選擇題可促進(jìn)腸內(nèi)鈣吸收的是（）
A.膳食纖維
B.未被消化的脂肪酸
C.植酸
D.草酸
E.乳糖
最新試題
鈣、鈉屬于（）
題型：單項選擇題
為進(jìn)一步確診，采用的方法應(yīng)除外（）
題型：單項選擇題
為檢測該化學(xué)物質(zhì)有無間接致突變性，需向檢測系統(tǒng)中加入S9。S9混合液中的成分很多，但不含有（）
題型：單項選擇題
十二指腸潰瘍穿孔在哪一部位較多見（）
題型：單項選擇題
該煙霧的主要來源可能是（）
題型：單項選擇題
鐵、鋅屬于（）
題型：單項選擇題
對于新購買的菌株，要進(jìn)行菌株基因型鑒定。鑒定的項目通常不包括（）
題型：單項選擇題
缺乏會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）
題型：單項選擇題
哪項體征最有助于潰瘍穿孔的診斷（）
題型：單項選擇題
它是由于食入了富含哪種物質(zhì)的魚貝類而引起的（）
題型：單項選擇題