單項選擇題目前認為維生素E不具有的功能是（）。
A.延緩衰老
B.降低膽固醇
C.預防腦卒中
D.防癌
E.治療不育癥
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題兒童維生素A缺乏的最重要臨床診斷體征是（）。
A.黏膜上皮細胞的角化
B.Bitot斑
C.暗適應能力下降
D.干眼病
E.夜盲癥
2.單項選擇題屬于條件性維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
3.單項選擇題半干燥食品的Aw值是（）。
A.0.10～0.25
B.0.30～0.35
C.0.40～0.45
D.0.50～0.55
E.0.60～0.85
4.單項選擇題K值在食品檢驗中適用于（）。
A.肉類腐敗
B.蛋類腐敗
C.奶類腐敗
D.豆制品腐敗
E.魚類早期腐敗
5.單項選擇題鑒定蛋白質類食品腐敗變質最為敏感的指標是（）。
A.感官指標
B.物理指標
C.化學指標
D.微生物指標
E.免疫學指標