最新試題
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
濕法消解法的缺點有（）。
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）