A.宣傳食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，進(jìn)行食品衛(wèi)生評(píng)價(jià)，公布食品衛(wèi)生情況
B.進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)和技術(shù)指導(dǎo)
C.對(duì)違反本法的行為進(jìn)行巡回監(jiān)督檢查；
D.協(xié)助培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查
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A.通用
B.反復(fù)使用
C.區(qū)別優(yōu)劣
D.獲得知情權(quán)
A.功能規(guī)定性技術(shù)法規(guī)
B.功能導(dǎo)向型技術(shù)法規(guī)
C.特異性技術(shù)法規(guī)
D.規(guī)定性技術(shù)法規(guī)
A.利用新的原料生產(chǎn)的食品容器和包裝材料以及食品用工具
B.設(shè)備的新品種
C.新資源食品
D.食品添加劑的新品種
A.行使行政處罰權(quán)的機(jī)關(guān)必須是法律授權(quán)的部門，其他部門無(wú)權(quán)行使
B.行政處罰的具體方式由法律規(guī)定
C.行使行政處罰權(quán)的機(jī)關(guān)與行政處罰對(duì)象之間存在管理與被管理關(guān)系，行政處罰對(duì)象即行政監(jiān)督管理的對(duì)象
D.行政處罰具有強(qiáng)制性
A.微生物指標(biāo)
B.化學(xué)指標(biāo)
C.物理指標(biāo)
D.感官指標(biāo)
最新試題
無(wú)論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
新資源食品分類主要有（）
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。
在一定地域范圍內(nèi)，有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏，可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，禁止采購(gòu)（）
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）
GB 29921適用于罐頭食品。
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。