單項選擇題宋代趙佶《大觀茶論》中提到點茶時擊拂茶湯用的是（）
A.茶匙
B.茶筅
C.茶則
D.湯勺
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1.單項選擇題茶藝演示的行茶動作要有（），如行云流水，收放自如。
A.舒緩感
B.節(jié)奏感
C.激進感
D.柔美感
2.單項選擇題茶點原料成本為6元，茶館對該茶點規(guī)定毛利率為80%，用內(nèi)扣毛利率法計算，該茶點的銷售價格應(yīng)為（）。
A.30元
B.25元
C.20元
D.12元
3.單項選擇題茶是日常生活中的飲品，也是（）的妙品。
A.強身
B.治病
C.急救
D.養(yǎng)生保健
4.單項選擇題晉代盧琳《四王紀事》記述的“持瓦盂承茶”的瓦盂，是（）質(zhì)的。
A.瓷
B.陶
C.炻
D.紫砂
5.單項選擇題全國各產(chǎn)茶省區(qū)都有綠茶生產(chǎn)，尤以（）綠茶為多。
A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.曬青
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品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
茶樹種植在哪個省份最為集中（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題