某人長期酗酒,最近出現(xiàn)嘴角裂紋,口腔黏膜潰瘍,舌頭破潰呈現(xiàn)地圖樣,鼻唇溝、眉間、耳后出現(xiàn)脂溢性皮炎,眼瞼邊緣發(fā)炎,角膜毛細(xì)血管增生等癥狀
對(duì)其有意義的進(jìn)一步檢查是()
A.血清維生素E水平
B.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
C.血漿維生素C含量
D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
E.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
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A.血清維生素E水平
B.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
C.血漿維生素C含量
D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
E.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
A.肝臟、胡蘿卜等
B.谷類、豆類
C.柑橘、檸檬等
D.玉米
E.蝦皮等海產(chǎn)品
A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素A
E.維生素D
某女童,最近出現(xiàn)光線較暗時(shí)視物不清癥狀,且癥狀逐漸加重,眼睛干澀、畏光,全身皮膚干燥,多次發(fā)生呼吸道感染,生長發(fā)育遲緩,眼結(jié)膜外側(cè)出現(xiàn)白色泡沫狀聚集物
如不及時(shí)治療,病情進(jìn)一步發(fā)展的結(jié)果是()
A.佝僂癥
B.克汀病
C.夜盲癥
D.可引起急性心力衰竭,而導(dǎo)致死亡
E.呆小癥
A.碘缺乏
B.維生素C缺乏
C.鐵缺乏
D.鈣缺乏
E.硫胺素缺乏
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蛋白質(zhì)凈利用率表達(dá)為()
食物中蛋白質(zhì)含量測定一般使用哪種方法測定食物中的氮含量()
體脂肪含量測定一般用什么公式()
霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和()等
根據(jù)中華人民共和國國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),營養(yǎng)強(qiáng)化劑加入劑量一般以膳食營養(yǎng)素推薦攝入量的()
為減少腎溶質(zhì)負(fù)荷,并促進(jìn)其吸收,母乳化奶粉中應(yīng)脫去牛奶中部分()
哪種保健功能衛(wèi)生部不受理和批準(zhǔn)()
孕婦營養(yǎng)不良對(duì)母體及胎兒的影響不包括()
下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低()
女性糖尿病患者的理想體重(kg)計(jì)算公式為()