A.類胡蘿卜素稱為維生素A原。
B.維生素A是指維生素A及其合成類似物或代謝產(chǎn)物
C.已形成的維生素A是動物體內(nèi)具有視黃醇生物活性功能的維生素A,包括視黃醇、視黃醛、視黃酸等
D.在植物和動物中均含有已形成的維生素A
E.維生素A有維生素A1和維生素A2之分。維生素A主要存在于海產(chǎn)魚中,維生素A主要存在于淡水魚中
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A.抗眼干燥癥維生素
B.抗癩皮病維生素
C.抗壞血病維生素
D.抗腳氣病維生素
E.凝血維生素
A.溶于脂肪及有機(jī)溶劑
B.在酸敗的脂肪中容易被破壞
C.主要貯存于肝臟或脂肪組織中
D.其吸收與腸道中的脂類無關(guān)
E.攝取過多易在體內(nèi)蓄積而導(dǎo)致毒性作用
A.溶于水
B.在堿性溶液中容易破壞
C.在體內(nèi)貯存少
D.體內(nèi)缺乏容易出現(xiàn)相應(yīng)癥狀
E.營養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評價(jià)
A.都是以其本體形式或可被機(jī)體利用的前體形式存在于天然植物中
B.大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成,也不能貯存于組織中
C.它們不是構(gòu)成各種組織的原料,有的可以提供能量
D.雖然生理需要量很少,但在調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝過程中起著十分重要的作用
E.常以輔酶或輔基的形式參與酶的功能,不少維生素具有幾種結(jié)構(gòu)相近、生物活性相同的化合物
A.硅與黏多糖合成有關(guān)
B.氟的缺乏和過量與飲水氟含量關(guān)系密切
C.砷制品可以用于治療疾病
D.鉛對機(jī)體沒有任何生理功能
E.錳中毒可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常
最新試題
碳水化合物的吸收形式是()
構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位是()
下列關(guān)于氨基酸模式的敘述不正確的是()
果膠主要存在于()
人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為()
屬于宏量營養(yǎng)素的是()
下列營養(yǎng)素中含氮的是()
在碳水化合物中,淀粉屬于()
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是()