單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
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1.單項(xiàng)選擇題短鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
2.單項(xiàng)選擇題中鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
3.單項(xiàng)選擇題食物中的脂類(lèi)甘油三酯占（）
A.99%
B.90%
C.5%
D.10%
E.95%
4.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)貯存的脂類(lèi)中甘油三酯占（）
A.99%
B.90%
C.5%
D.10%
E.95%
5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)膽固醇存在于細(xì)胞中的量占（）
A.99%
B.90%
C.5%
D.10%
E.95%
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屬于兒童的必需氨基酸是（）
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下列關(guān)于氨基酸模式的敘述不正確的是（）
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碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素（）
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屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是（）
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錳的生理功能是（）
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某食物蛋白質(zhì)構(gòu)成絕大部分為谷蛋白，該食物蛋白質(zhì)的限制性氨基酸是（）
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人體每日攝入膳食纖維的適宜量為（）
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關(guān)于碳水化合物的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
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