單項(xiàng)選擇題磷的生理功能是()
A.維持神經(jīng)與肌肉活動(dòng)
B.調(diào)節(jié)能量釋放
C.是構(gòu)成血紅蛋白的成分之一
D.參與合成甲狀腺素
E.提高機(jī)體免疫力
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1.單項(xiàng)選擇題碘的生理功能是()
A.維持神經(jīng)與肌肉活動(dòng)
B.調(diào)節(jié)能量釋放
C.是構(gòu)成血紅蛋白的成分之一
D.參與合成甲狀腺素
E.提高機(jī)體免疫力
2.單項(xiàng)選擇題能夠降低非血紅素鐵的吸收利用程度的膳食成分是()
A.植酸鹽和草酸鹽
B.果膠
C.磷
D.維生素C
E.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題能夠降低鈣的吸收利用程度的膳食成分是()
A.植酸鹽和草酸鹽
B.果膠
C.磷
D.維生素C
E.維生素D
4.單項(xiàng)選擇題能夠提高鈣的吸收利用程度的膳食成分是()
A.植酸鹽和草酸鹽
B.果膠
C.磷
D.維生素C
E.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題含膽固醇較多的食物是()
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動(dòng)物腦
最新試題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列氨基酸屬于必需氨基酸的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在碳水化合物中,淀粉屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)生物價(jià)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用來評(píng)價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于宏量營(yíng)養(yǎng)素的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蔗糖的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于兒童的必需氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題