單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)脂類的說(shuō)法中哪一項(xiàng)不正確()

A.促進(jìn)必需氨基酸吸收
B.膽固醇是合成維生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性維生素
E.增加飽腹感


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是脂類的營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義()

A.促進(jìn)脂溶性維生素吸收
B.提供能量
C.構(gòu)成機(jī)體組織和重要物質(zhì)
D.提供必需氨基酸
E.提供改善食物的感官性狀

2.單項(xiàng)選擇題膳食中可促進(jìn)鐵吸收的因素是()

A.抗壞血酸
B.脂肪酸
C.草酸
D.植酸
E.葉酸

3.單項(xiàng)選擇題年齡別身高,可應(yīng)用于兒童,可反映何時(shí)營(yíng)養(yǎng)狀況()

A.較長(zhǎng)期
B.當(dāng)前
C.較長(zhǎng)期和當(dāng)前
D.無(wú)法判斷
E.將來(lái)

4.單項(xiàng)選擇題實(shí)際體重在理想體重10%內(nèi)為()

A.正常范圍
B.超重或瘦弱
C.肥胖或非瘦弱
D.無(wú)法判斷
E.消瘦

5.單項(xiàng)選擇題體重身高在反映人體營(yíng)養(yǎng)狀況上比較確切,體重、身高分別反應(yīng)何時(shí)的營(yíng)養(yǎng)狀況()

A.一定時(shí)間內(nèi)和較長(zhǎng)時(shí)期
B.一定時(shí)間內(nèi)
C.較長(zhǎng)時(shí)期
D.較長(zhǎng)時(shí)期和一定時(shí)間內(nèi)
E.以上都不對(duì)