單項選擇題新中國成立以來,我國先后進行了()次全國性的營養(yǎng)調(diào)查

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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2.單項選擇題人體維生素B1缺乏時,紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應的變化應是()

A.轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應均降低
B.轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應均增高
C.轉(zhuǎn)酮醇酶活力降低,TPP效應增高
D.轉(zhuǎn)酮醇酶活力增高,TPP效應降低
E.以上都不對

3.單項選擇題硫胺素缺乏所致疾病是()

A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腳氣病
E.佝僂病

4.單項選擇題與兒童佝僂病關系較密切的營養(yǎng)素有()

A.鐵、碘
B.氯化鉀、必需脂肪酸
C.鈣、維生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
E.鋅、鐵

5.單項選擇題老年人發(fā)生腰背酸痛時在營養(yǎng)學上首先應考慮的疾病是()

A.骨質(zhì)軟化癥
B.類風濕關節(jié)炎
C.更年期綜合征
D.骨質(zhì)疏松癥
E.腰椎間盤突出