A.在一定條件下產(chǎn)生毒素
B.食品本身含有有毒物質(zhì)
C.含有致病微生物或產(chǎn)生毒素物質(zhì)
D.“被有毒、有害物質(zhì)污染”的食品,包括生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等
E.食品中過(guò)量添加某些化學(xué)物質(zhì)或包裝容器中有毒、有害物質(zhì)的遷移等原因造成食品污染
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A.具體性
B.非制裁性
C.臨時(shí)性
D.強(qiáng)制性
A.規(guī)范性引用文件
B.食品標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯藏
C.食品營(yíng)養(yǎng)
D.衛(wèi)生與安全
A.標(biāo)準(zhǔn)的更新滯后,先進(jìn)性程度和實(shí)用性較差
B.加入WTO后對(duì)我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的影響
C.食品標(biāo)準(zhǔn)體系不完善,難以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要
D.結(jié)構(gòu)不合理,系統(tǒng)性較差
A.功能說(shuō)明
B.消費(fèi)群體
C.保質(zhì)期限
D.食用或者使用方法
A.行政處理
B.行政監(jiān)督
C.行政強(qiáng)制執(zhí)行
D.行政處罰
最新試題
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購(gòu)()
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
食品包裝按在流通過(guò)程中的作用分類主要有()
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過(guò)程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營(yíng)養(yǎng)和()三個(gè)方面。
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。