單項(xiàng)選擇題維生素B1缺乏可產(chǎn)生()
A.癩皮病
B.惡性貧血
C.眼干燥癥
D.克山病
E.腳氣病
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1.單項(xiàng)選擇題維生素D的活性形式是()
A.1,25-(OH)2-D3
B.7-脫氫膽固醇
C.25-(OH)-D3
D.維生素D2
E.24,25-(OH)2-D3
2.單項(xiàng)選擇題具有激素性質(zhì)的維生素是()
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D3
3.單項(xiàng)選擇題維生素B1又稱()
A.抗眼干燥癥維生素
B.抗癩皮病維生素
C.抗壞血病維生素
D.抗腳氣病維生素
E.凝血維生素
4.單項(xiàng)選擇題WHO于1985年提出靜息代謝率代替基礎(chǔ)代謝率,測(cè)定時(shí),全身處于休息狀態(tài),禁食僅需()
A.2小時(shí)
B.4小時(shí)
C.6小時(shí)
D.8小時(shí)
E.10小時(shí)
5.單項(xiàng)選擇題人體瘦體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的()
A.30%~40%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
E.70%~80%
最新試題
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)注意多食用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對(duì)缺少的氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)二者共同食用時(shí),可形成不易被腸道吸收的化合物為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)生手足痙攣癥,應(yīng)考慮是否存在缺乏()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在豆腐中,含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)素素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題