單項選擇題維生素E的防癌功能不包括（）
A.在腸道益生菌的作用下生成短鏈脂肪酸
B.作為擾氧化劑對抗癌癥導致的自由基反應
C.刺激抑癌基因p53的表達
D.抑制N－亞硝基化合物在體內(nèi)合成
E.在清除自由基方面與硒協(xié)同作用
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1.單項選擇題膽囊纖維化患者食用某些食物后可引起胃腸功能紊亂，其可能原因是（）
A.食物中含有高脂肪
B.體內(nèi)缺乏葡萄糖6－磷酸酶
C.紅細胞中缺少單加氧酶
D.食物中含有苯胺
E.食物中含有酪胺
2.單項選擇題腸外營養(yǎng)支持時，使用大量高滲葡萄糖不易引起的危害是（）
A.腎功能損害
B.高血糖及高滲性并發(fā)癥
C.二氧化碳產(chǎn)生過多，加重呼吸肌負荷
D.肝功能損害
E.機體靜息能量消耗增高
3.單項選擇題與燒傷患者營養(yǎng)障礙無關的是（）
A.代謝率增高，分解代謝旺盛
B.創(chuàng)面的大量滲出液中含有維生素
C.胃腸功能紊亂
D.組織修復時對能量和營養(yǎng)素需求的增加
E.體內(nèi)激素的紊亂
4.單項選擇題與腸外營養(yǎng)支持相比，腸內(nèi)營養(yǎng)支持最大的優(yōu)越性在于（）
A.營養(yǎng)素的吸收更符合生理
B.營養(yǎng)素的利用更符合生理
C.操作方便
D.費用低廉
E.有助維持腸黏膜結構和屏障功能完整性
5.單項選擇題在腸外營養(yǎng)支持療法中，不屬于外周靜脈途徑的禁忌證的是（）
A.需長期腸外營養(yǎng)者
B.營養(yǎng)液需求量較低
C.能量需求量很高
D.營養(yǎng)液滲透壓過高
E.外周靜脈局部條件差，無法建立靜脈通路
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