單項選擇題肝硬化患者出現(xiàn)蛋白質(zhì)代謝障礙會導致（）
A.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯降低
B.血漿中支鏈氨基酸濃度明顯升高
C.芳香族氨基酸與支鏈氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支鏈氨基酸的比例下降
E.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯升高
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1.單項選擇題管飼引起腹瀉的原因有（）
A.灌注速度太慢
B.乳糖不耐癥
C.營養(yǎng)液溫度40℃左右
D.營養(yǎng)液濃度太低
E.管飼不引起腹瀉
2.單項選擇題易出現(xiàn)低血糖的糖尿病患者適宜的餐次為（）
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
3.單項選擇題慢性胃炎胃酸分泌過少時應建議選擇哪類食物（）
A.牛奶
B.豆?jié){
C.米糊
D.濃縮肉湯
E.烤焦饅頭片
4.單項選擇題膽囊疾病患者營養(yǎng)治療基本原則是（）
A.調(diào)控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴格限制脂肪量
C.嚴格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴格限制蛋白質(zhì)量
5.單項選擇題大面積燒傷患者應采用（）
A.高能量高蛋白膳食
B.低蛋白膳食
C.低脂膳食
D.低鹽膳食
E.低膽固醇膳食