多項選擇題晚期營養(yǎng)不良對代謝的影響可表現(xiàn)為（）
A.血清鐵蛋白明顯下降
B.必需氨基酸減少
C.血糖含量低
D.糖耐量降低
E.血漿游離脂肪酸下降
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1.多項選擇題無機鹽與高血壓的正確關(guān)系有（）。
A.鈉鹽攝入過多可引起高血壓
B.鉀對抗鈉引起的作用
C.血含量的對數(shù)與血壓呈負相關(guān)
D.鋅對抗鈉的作用
E.鎂對血壓無影響
2.多項選擇題低蛋白膳食適用于（）
A.肝炎患者
B.胃炎患者
C.慢性腎功能不全患者
D.肝性腦病患者
E.急性腎小球腎炎患者
3.多項選擇題急性心肌梗死的急性期營養(yǎng)治療的重點是（）
A.低能量和多餐次
B.低脂肪、低膽固醇
C.控制入水量
D.控制鈉、鉀攝入量
E.補充微量元素
4.多項選擇題胃癌患者的膳食應限制及避免食用的是（）
A.高能量食物
B.高脂肪食物
C.高糖類食物
D.富含鎳的食物
E.富含維生素P的食物
5.多項選擇題傷口愈合特別需要的氨基酸是（）
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.蛋氨酸
D.賴氨酸
E.脯氨酸