單項(xiàng)選擇題缺乏后出現(xiàn)皮炎、腹瀉、癡呆等“3D”癥狀的維生素是()

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.葉酸
E.煙酸


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1.單項(xiàng)選擇題屬于可溶性膳食纖維的是()。

A.阿拉伯膠
B.戊聚糖
C.阿拉伯木糖
D.半乳糖醛酸
E.半乳聚糖

2.單項(xiàng)選擇題成年男子、輕體力勞動,蛋白質(zhì)推薦攝入量(RNI)為()。

A.65g/d
B.75g/d
C.85g/d
D.95g/d
E.105g/d

3.單項(xiàng)選擇題屬于人體必需微量元素的是()

A.鉻
B.錳
C.釩
D.錫
E.硼

4.單項(xiàng)選擇題成年女子、輕體力勞動能量推薦攝入量為()。

A.2600kcal/d
B.2400kcal/d
C.2300kcal/d
D.3200kcal/d
E.1800kcal/d

5.單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)維生素C主要參與()。

A.彈性纖維的合成
B.白細(xì)胞的合成
C.膠原蛋白的合成
D.肌球蛋白的合成
E.脂肪酸的合成

最新試題

提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對商店作出現(xiàn)場處理書,其內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進(jìn)行的行政處罰有()

題型:多項(xiàng)選擇題

通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

題型:多項(xiàng)選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()

題型:單項(xiàng)選擇題

疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()

題型:多項(xiàng)選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:單項(xiàng)選擇題

提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()

題型:單項(xiàng)選擇題