單項選擇題嬰兒身長的增長與以下哪項因素無關()

A.種族
B.遺傳
C.營養(yǎng)
D.氣候
E.疾病


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1.單項選擇題高原環(huán)境作業(yè)的人群應適當增加攝入的氨基酸是()

A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
E.異亮氨酸

2.單項選擇題母乳中含大量免疫物質(zhì),其中具有直接殺菌抗炎作用的是()

A.乳鐵蛋白
B.雙歧因子
C.低聚糖
D.溶菌酶
E.?;撬?/p>

3.單項選擇題普食的蛋白質(zhì)供給量為()

A.100g/d
B.150g/d
C.40~50g/d
D.占總能量的12%~14%
E.0.8~1.0g/(kg·d)

4.單項選擇題關于幼兒膳食的要求哪項錯誤()。

A.谷類為主的平衡膳食
B.合理烹調(diào),易咀嚼、易消化
C.合理餐次
D.每天至少一杯牛奶
E.每天膳食纖維攝入量應>35g

5.單項選擇題可以作為個體每日營養(yǎng)素攝入量目標的是()

A.平均需要量
B.推薦攝入量
C.個體需要量
D.可耐受最高攝入量
E.膳食營養(yǎng)素參考攝入量

最新試題

進行食品污染調(diào)查時,進行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()

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依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()

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現(xiàn)場采取可疑中毒物品應是()

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為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

題型:多項選擇題

提示:與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調(diào)查方法有()

題型:單項選擇題

提示:調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機。調(diào)查者設計、制定了流行病學調(diào)查的標準問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應重點注意的問題有()

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提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

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發(fā)生中毒和以下哪些因素有關()

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最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

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提示:從法律上說,當事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項選擇題