單項(xiàng)選擇題早、中、晚三餐合理的能量分配是()

A.25%、40%、35%
B.30%、40%、30%
C.35%、40%、25%
D.40%、35%、25%
E.35%、35%、30%


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2.單項(xiàng)選擇題中國居民平衡膳食寶塔共分五層,位于底層的食物種類為()

A.谷類
B.畜禽類
C.奶類
D.蔬菜水果類
E.油脂類

3.單項(xiàng)選擇題中國居民營養(yǎng)調(diào)查每10年一次,營養(yǎng)調(diào)查的目的不包括()

A.了解居民膳食攝取情況
B.了解居民體質(zhì)與健康狀態(tài)
C.發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不平衡的人群
D.為研究營養(yǎng)政策提供基礎(chǔ)情況
E.改善經(jīng)濟(jì)收入

4.單項(xiàng)選擇題引起氰苷食物中毒的食物是()

A.葵花子
B.榛子
C.核桃仁
D.苦杏仁
E.腰果

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)放射損傷引起的紅細(xì)胞減少具有保護(hù)作用的營養(yǎng)素是()

A.葉酸與葡萄糖
B.葉酸與果糖
C.維生素B12與葡萄糖
D.鐵與葡萄糖
E.鐵與果糖

最新試題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:單項(xiàng)選擇題

該起事故中毒機(jī)理是()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí),采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項(xiàng)選擇題

疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()

題型:多項(xiàng)選擇題

為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是()

題型:單項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項(xiàng)選擇題