單項(xiàng)選擇題男性，2歲，在為其合理安排膳食時不應(yīng)選擇以下哪項(xiàng)（）

A.一日餐次為三餐二點(diǎn)
B.早餐安排一定量的糖類和蛋白質(zhì)的食物
C.晚飯后提供一次水果
D.睡前飲一杯加糖牛奶
E.每周吃一次動物血


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1.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議，乳母膳食能量攝入量為每日增加（）

A.400kcal
B.450kcal
C.500kcal
D.550kcal
E.600kcal

2.單項(xiàng)選擇題魚類是預(yù)防心血管疾病常應(yīng)選擇的食物，其優(yōu)點(diǎn)應(yīng)除外哪項(xiàng)（）

A.含豐富的不飽和脂肪酸
B.含二十碳五烯酸
C.含二十二碳六烯酸
D.含膽固醇低
E.含豐富的反式脂肪酸

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品中毒的特點(diǎn)，以下說法中錯誤的是（）

A.潛伏期短
B.病人無傳染性
C.發(fā)病與食物有關(guān)
D.臨床表現(xiàn)各不相同
E.多呈暴發(fā)性

4.單項(xiàng)選擇題易存在多環(huán)芳烴污染的食品為（）

A.冷凍食品
B.熏烤食品
C.霉變食品
D.發(fā)酵食品
E.腌制食品

5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)老年人的生理和營養(yǎng)需求特點(diǎn)，膳食指南應(yīng)增加哪一項(xiàng)（）

A.增加體力活動
B.增加餐次
C.食物烹調(diào)應(yīng)清淡
D.增添綠葉蔬菜
E.食物要粗細(xì)搭配