單項選擇題鉛中毒主要危害的組織或器官是（）

A.肝功能損傷
B.腎功能損傷
C.消化功能損傷
D.神經(jīng)系統(tǒng)損傷
E.運動系統(tǒng)損傷


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1.單項選擇題以下為嬰兒配方奶粉的基本要求，但除外哪項（）

A.增加適量的α－亞麻酸
B.適當加入可溶性多糖
C.增加鈣、磷、鈉鹽
D.強化牛磺酸
E.強化適量的維生素D

2.單項選擇題運動員比賽前補糖有助于改善耐力，補糖的適宜時間是（）

A.賽前30min
B.賽前60min
C.賽前90min
D.賽前120min
E.賽前150min

3.單項選擇題男性，2歲，在為其合理安排膳食時不應選擇以下哪項（）

A.一日餐次為三餐二點
B.早餐安排一定量的糖類和蛋白質(zhì)的食物
C.晚飯后提供一次水果
D.睡前飲一杯加糖牛奶
E.每周吃一次動物血

4.單項選擇題中國營養(yǎng)學會建議，乳母膳食能量攝入量為每日增加（）

A.400kcal
B.450kcal
C.500kcal
D.550kcal
E.600kcal

5.單項選擇題魚類是預防心血管疾病常應選擇的食物，其優(yōu)點應除外哪項（）

A.含豐富的不飽和脂肪酸
B.含二十碳五烯酸
C.含二十二碳六烯酸
D.含膽固醇低
E.含豐富的反式脂肪酸