單項選擇題男性,45歲,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,難以忍受,嘔吐、腹瀉,急診入院。經(jīng)查,血淀粉酶升高,白細(xì)胞和中性粒細(xì)胞升高,上腹部肌緊張。該患者的營養(yǎng)治療應(yīng)選()。

A.完全胃腸外營養(yǎng)
B.厚流食
C.要素膳
D.清流食
E.無油半流食


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3.單項選擇題男性,40歲,司機,肥胖,患痛風(fēng)2年,出院后現(xiàn)無臨床癥狀,血尿酸仍高,已上班。該病人適宜的熱量供給標(biāo)準(zhǔn)是()。

A.40~45kcal/(kg·d)
B.25~30kcal/(kg·d)
C.30~35kcal/(kg·d)
D.15~20kcal/(kg·d)
E.50~55kcal/(kg·d)

5.單項選擇題男性,40歲,司機,肥胖,患痛風(fēng)2年,出院后現(xiàn)無臨床癥狀,血尿酸仍高,已上班。糖類供給標(biāo)準(zhǔn)是()。()

A.占總能量的65%~70%
B.占總能量的60%~65%
C.占總能量的40%~45%
D.占總能量的75%~80%
E.占總能量的50%~55%

最新試題

提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

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依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進(jìn)行的行政處罰有()

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為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些()

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提示:調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機。調(diào)查者設(shè)計、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點注意的問題有()

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通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()

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提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對商店作出現(xiàn)場處理書,其內(nèi)容包括()

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該起中毒事故屬何類食物中毒()

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進(jìn)行食品污染調(diào)查時,進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()

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