單項選擇題下列氨基酸中無L型或D型之分的是()

A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
E.組氨酸


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1.單項選擇題維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是()

A.鹽鍵
B.疏水作用
C.肽鍵
D.氫鍵
E.二硫鍵

2.單項選擇題含巰基的氨基酸是()

A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸

3.單項選擇題變性蛋白質(zhì)的主要特點是()

A.分子量降低
B.溶解性增加
C.共價鍵被破壞
D.生物學(xué)活性喪失
E.不易被蛋白質(zhì)水解

4.單項選擇題維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括()

A.疏水作用
B.氫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.范德華力

5.單項選擇題蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸()

A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.鳥氨酸

6.單項選擇題呈堿性的肽鏈是()

A.甘-纈-谷-天-苯丙
B.賴-組-精-甘-賴
C.天-谷-甘-纈-丙
D.半-天-苯丙-甘-絲
E.纈-甘-天-谷-苯丙

7.單項選擇題在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是()

A.氫鍵
B.鹽鍵
C.肽鍵
D.疏水作用
E.都可以

8.單項選擇題下列氨基酸中有的R基有極性但不解離的是()

A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.絲氨酸

9.單項選擇題下列有關(guān)氨基酸的敘述,哪項不正確()

A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯環(huán)
B.酪氨酸和絲氨酸含羥基
C.亮氨酸和纈氨酸是支鏈氨基酸
D.賴氨酸和精氨酸是堿性氨基酸
E.谷氨酸和天冬氨酸含兩個氨基

10.單項選擇題維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是()

A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵