A.分子量降低
B.溶解性增加
C.共價(jià)鍵被破壞
D.生物學(xué)活性喪失
E.不易被蛋白質(zhì)水解
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A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.以上都不是
A.由多個(gè)亞基構(gòu)成的蛋白質(zhì)
B.由多個(gè)結(jié)構(gòu)域構(gòu)成的蛋白質(zhì)
C.含有4種二級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)
D.含有二硫鍵的蛋白質(zhì)
E.只有1個(gè)N-端的蛋白質(zhì)
A.組氨酸的咪唑基
B.絲氨酸的羥基
C.半胱氨酸的SH基
D.苯丙氨酸的苯環(huán)
E.谷氨酸的-COOH基
A.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性增加
B.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷不變
C.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷增加
D.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性降低,易于析出
E.對(duì)蛋白質(zhì)表面水化膜無(wú)影響
A.溴化氫
B.2,4-二硝基氟苯
C.β-巰基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
最新試題
含巰基的氨基酸是()
蛋白質(zhì)多肽鏈形成α-螺旋式,主要靠()
呈堿性的肽鏈?zhǔn)牵ǎ?/p>
下列含有兩個(gè)羧基的氨基酸是()
血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進(jìn)行電泳時(shí),向正極泳動(dòng)的蛋白質(zhì)是()
變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是()
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中,哪一個(gè)是錯(cuò)誤的()
蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指()
在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是()
下列哪一種氨基酸在生理?xiàng)l件下含有可解離的極性側(cè)鏈()