單項(xiàng)選擇題大氣中微生物主要來源于（）
A.農(nóng)業(yè)
B.畜牧業(yè)
C.地球表面
D.工業(yè)
E.海洋
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1.單項(xiàng)選擇題食物中毒一般表現(xiàn)為腸道癥狀，例外的是（）
A.沙門菌食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.蠟樣芽孢桿菌食物中毒
E.副溶血弧菌食物中毒
2.單項(xiàng)選擇題如果牛乳中污染有黃曲霉毒素，它主要是以下哪個(gè)種類（）
A.黃曲霉毒素B1
B.黃曲霉毒素M1
C.黃曲霉毒素G1
D.黃曲霉毒素B2
E.黃曲霉毒素M2
3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)已證實(shí)酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為（）
A.蜂蜜酵母
B.李斯特菌
C.赭曲霉
D.椰酵假單胞菌
E.節(jié)菱孢霉
4.單項(xiàng)選擇題對儲(chǔ)糧危害最嚴(yán)重、最普遍的真菌是（）
A.青霉+曲霉+根霉
B.青霉+鐮刀菌+芽枝霉
C.鐮刀菌+青霉+曲霉
D.曲霉+交鏈孢霉+青霉
E.曲霉+毛霉+青霉
5.單項(xiàng)選擇題微生物限度檢查法針對的藥物制劑是（）
A.粉末片劑
B.顆粒制劑
C.中草藥
D.丸劑
E.以上都是
最新試題
食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱，一般陽性樣品如無特殊情況，發(fā)出報(bào)告后（）
題型：單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)已證實(shí)酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
疑似糞大腸菌群的產(chǎn)氣乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)物轉(zhuǎn)種于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
進(jìn)口食品的陽性樣品發(fā)出報(bào)告后（）
題型：單項(xiàng)選擇題
副溶血弧菌產(chǎn)生耐熱性溶血素（TDH），動(dòng)物試驗(yàn)表明（）
題型：單項(xiàng)選擇題
典型的沙門菌屬硫化氫、靛基質(zhì)、尿素、氰化鉀、賴氨酸脫羧酶的生化反應(yīng)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對儲(chǔ)糧危害最嚴(yán)重、最普遍的真菌是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
低溫冰箱最低可達(dá)-100℃，每次取放物品時(shí)應(yīng)戴干手套，以免凍傷，停機(jī)時(shí)，再次啟動(dòng)需待（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在分離小腸結(jié)腸炎耶爾森菌之前應(yīng)采用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
微生物限度檢查法針對的藥物制劑是（）
題型：單項(xiàng)選擇題