單項(xiàng)選擇題服用單胺氧化酶抑制劑如優(yōu)降寧等治療時(shí)，禁忌食品是（）

A.蛋白質(zhì)
B.含維生素C高的食品
C.奶酪、香蕉
D.魚(yú)、蝦
E.芹菜、絲瓜


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1.單項(xiàng)選擇題高血壓飲食治療不正確的是（）

A.適量控制能量
B.適量控制食鹽量
C.降低脂肪和膽固醇攝入
D.防治肥胖
E.利尿排鉀

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于同型半胱氨酸血癥敘述錯(cuò)誤的是（）

A.心腦血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)因素
B.葉酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸轉(zhuǎn)換障礙，同型半胱氨酸堆積
C.可以損害血管內(nèi)皮細(xì)胞
D.促進(jìn)自由基形成
E.加速高密度脂蛋白氧化

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化描述不正確的是（）

A.動(dòng)脈發(fā)生非炎性、退行性和增生性的病變
B.是一個(gè)緩慢過(guò)程，從青少年即開(kāi)始
C.動(dòng)脈粥樣硬化斑塊主要是脂肪沉積
D.高血脂是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的結(jié)果

4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物與高脂血癥的關(guān)系不正確的是（）

A.過(guò)多攝入碳水化合物，可使血清膽固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物攝入可使高密度脂蛋白下降
C.過(guò)多攝入雙糖或單糖類可使血清膽固醇、甘油三酯下降
D.膳食纖維有調(diào)節(jié)血脂的作用
E.膳食纖維可降低血清膽固醇、低密度脂蛋白水平

5.單項(xiàng)選擇題反式脂肪酸與高脂血癥關(guān)系敘述不正確的是（）

A.可增加血漿膽固醇
B.可升高低密度脂蛋白
C.降低高密度脂蛋白
D.其作用比飽和脂肪酸弱
E.是心血管疾病的危險(xiǎn)因素