單項選擇題下列不屬于營養(yǎng)教育“四有”特點的是()
A.有計劃
B.有預(yù)見
C.有組織
D.有系統(tǒng)
E.有評價
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1.單項選擇題下列因素對營養(yǎng)素毒副作用無影響的是()
A.個體生命進(jìn)程中的生理改變
B.營養(yǎng)素的濃度和化學(xué)形式
C.個體的營養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營養(yǎng)素間的相互作用
E.個體的生活習(xí)慣
2.單項選擇題確定營養(yǎng)素需要量和DRIs的方法不包括()
A.動物實驗研究
B.離體實驗研究
C.人群觀測研究
D.隨機(jī)臨床研究
E.人體代謝研究
3.單項選擇題當(dāng)一個人群的某種營養(yǎng)素平均攝入量達(dá)到平均需要量(EAR)水平時,人群中有多少個體的需要量可以得到滿足()
A.50%
B.70%
C.90%
D.60%
E.30%
4.單項選擇題食品強(qiáng)化中所添加的營養(yǎng)素稱為強(qiáng)化劑,下列不屬于強(qiáng)化劑的是()
A.氨基酸
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.某些天然食品及其制品
E.植物化學(xué)物
5.單項選擇題食品強(qiáng)化中被強(qiáng)化的食品通常稱為載體,下列不適合做載體的食品是()
A.糧食
B.兒童食品
C.飲料和乳制品
D.調(diào)味品
E.肉類制品
最新試題
關(guān)于河豚毒素表述錯誤的是()
題型:單項選擇題
以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是()
題型:單項選擇題
亞硝酸鹽引起的食物中毒()
題型:單項選擇題
關(guān)于椰毒假單胞菌表述錯誤的是()
題型:單項選擇題
下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是()
題型:單項選擇題
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
題型:單項選擇題
對有毒金屬鉛最敏感的人群是()
題型:單項選擇題
赤霉病麥中毒的病原物質(zhì)為()
題型:單項選擇題
關(guān)于有機(jī)氯農(nóng)藥敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于細(xì)菌性食物中毒敘述正確的是()
題型:單項選擇題