單項(xiàng)選擇題關(guān)于細(xì)菌性食物中毒特點(diǎn)表述正確的是()
A.一般病程較長
B.引起中毒食物以植物性食品為主
C.病死率較高
D.全年皆可發(fā)病,尤其是7~9月
E.由毒素引起中毒反應(yīng)
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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為()
A.神經(jīng)麻痹
B.全身青紫
C.急性胃腸炎
D.體溫升高至40℃
E.頭暈、頭痛
2.單項(xiàng)選擇題下列為化學(xué)性食物中毒特點(diǎn)的是()
A.發(fā)病季節(jié)性明顯
B.一般預(yù)后較好
C.中毒癥狀多樣
D.無特效解毒劑
E.潛伏期較長
3.單項(xiàng)選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是()
A.細(xì)菌性
B.霉菌性
C.有毒動物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學(xué)性食物中毒
5.單項(xiàng)選擇題治療鐵缺乏應(yīng)該多吃的食物是()
A.魚、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營養(yǎng)素強(qiáng)化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
最新試題
下列關(guān)于食品添加劑表述錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于四季豆中毒表述錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
屬于常見污染食品的霉菌的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
可通過加熱來避免的食物中毒為()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于氰苷類食物中毒敘述錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
屬于副溶血性弧菌食物中毒特點(diǎn)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對有毒金屬鉛最敏感的人群是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于細(xì)菌性食物中毒敘述正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于有害金屬對食品污染敘述錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題