單項選擇題下列營養(yǎng)素的RNI與性別有關(guān)的是（）
A.蛋白質(zhì)
B.維生素D
C.碘
D.鈣
E.葉酸
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1.單項選擇題能量的RNI等于（）
A.EAR
B.EAR+2SD
C.EAR-SD
D.EAR-2SD
E.1.2×EAR
2.單項選擇題通過觀察或?qū)嶒灚@得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量是（）
A.平均需求量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
E.生理需要量
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預(yù)防細菌性食物中毒主要應(yīng)抓好以下幾個環(huán)節(jié)（）
題型：單項選擇題
致使食品發(fā)生腐敗變質(zhì)的主要微生物是（）
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高溫巴氏消毒效果好，但不能殺滅（）
題型：單項選擇題