單項(xiàng)選擇題微生物的檢驗(yàn)中,大腸菌群和菌落總數(shù)的測(cè)定單位分為用()表示。
A.g/mL(g),CFU/mL(g)
B.MPN/100mL(g),g/mL(g)
C.MPN/100mL(g),CFU/mL(g)
D.CFU/mL(g),MPN/100mL(g)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題做大腸菌群測(cè)定時(shí),使用的是()培養(yǎng)基。
A.三糖鐵瓊脂
B.伊紅—亞甲藍(lán)瓊脂
C.胰酪胨大豆肉湯
D.血瓊脂
2.單項(xiàng)選擇題革蘭氏陰性細(xì)菌,在顯微鏡下呈()
A.棕色
B.紫色
C.綠色
D.紅色
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于革蘭氏染色法所用的染色劑的是()
A.結(jié)晶紫染色液
B.盧戈氏碘液
C.呂氏堿性亞甲藍(lán)染液
D.蕃紅染色液
4.單項(xiàng)選擇題菌落計(jì)數(shù)時(shí),菌落數(shù)在100CFU以內(nèi),按“四舍五入”原則修約,以整數(shù)報(bào)告,大于100CFU時(shí),采用()有效數(shù)字。
A.1位
B.2位
C.3位
D.4位
5.單項(xiàng)選擇題BGLB培養(yǎng)基的制備方法是:將蛋白胨、乳糖溶于蒸餾水中,加入牛膽粉溶液,用蒸餾水稀釋至975mL,調(diào)節(jié)(),再加入煌綠水溶液13.3mL,用蒸餾水補(bǔ)足至1000mL,用棉花過(guò)濾后,分裝到有玻璃倒管的試管中,每管10mL,在121℃條件下滅菌15min。
A.pH=6.4
B.pH=7.4
C.pH=8.4
D.pH=9.4
最新試題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題