單項(xiàng)選擇題飯店產(chǎn)生火災(zāi)的最主要原因是（）。
A.員工操作不當(dāng)
B.電氣引起
C.吸煙不慎
D.防火安全系統(tǒng)不健全
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1.單項(xiàng)選擇題客房的安全設(shè)備中，門(mén)窺鏡的無(wú)障礙視角至少應(yīng)達(dá)到（）度。
A.100
B.120
C.140
D.160
2.單項(xiàng)選擇題飯店可以通過(guò)提供（），培養(yǎng)自己的忠誠(chéng)顧客。
A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.個(gè)性化服務(wù)
C.程序化服務(wù)
D.規(guī)范化服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題為供客人在發(fā)生意外時(shí)使用，飯店一般將（）安裝在床頭柜和衛(wèi)生間靠近浴缸處。
A.安全呼救器
B.微波報(bào)警器
C.煙感報(bào)警器
D.電視監(jiān)視器
4.單項(xiàng)選擇題飯店在樓層走廊裝配的防火設(shè)施設(shè)備有（）
A.報(bào)警及滅火裝臵
B.緊急疏散圖、防火標(biāo)志牌
C.防火隔離門(mén)、安全消防燈
D.疏散圖、安全門(mén)
5.單項(xiàng)選擇題酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量的各種檢查監(jiān)督中，（）能夠更有效地預(yù)防和避免發(fā)生問(wèn)題，能夠及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。
A.明查
B.暗查
C.抽查
D.專(zhuān)題檢查
最新試題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門(mén)與部門(mén)之間的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶(hù)最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢(xún)問(wèn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
詢(xún)問(wèn)員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題