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A.光譜干擾
B.基體干擾
C.化學(xué)干擾
D.背景吸收
A.傳染源是病人和帶菌者，無(wú)動(dòng)物宿主
B.急性中毒性菌痢以小兒多見(jiàn)，有明顯的消化道癥狀
C.痢疾志賀氏菌感染患者病情較重
D.福氏志賀氏菌感染者易轉(zhuǎn)變?yōu)槁?/p>
A.生物拮抗
B.成年后腸道中雙歧桿菌占腸道菌群的比例明顯增加
C.促進(jìn)宿主免疫器官發(fā)育成熟
D.持續(xù)刺激宿主免疫系統(tǒng)發(fā)生免疫應(yīng)答
A．中等大小，無(wú)色半透明
B．針尖狀小菌落，不透明
C．中等大小，粘液型
D．針尖狀小菌落，粘液型
A.4
B.5
C.6
D.8
最新試題
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。