單項(xiàng)選擇題X.O表示白蘭地陳釀時(shí)間為（）。
A.30年
B.40年
C.50年
D.70年
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1.單項(xiàng)選擇題X表示白蘭地陳釀時(shí)間為（）。
A.40年
B.50年
C.60年
D.70年
2.單項(xiàng)選擇題干邑白蘭地通常以一些英文字母來(lái)表示其陳釀時(shí)間，V.S.O表示白蘭地陳釀時(shí)間為（）
A.其他～12年
B.12～20年
C.20～30年
D.30年以上
3.單項(xiàng)選擇題法國(guó)政府規(guī)定新蒸餾出來(lái)的白蘭地至少要陳釀（）。
A.3個(gè)月
B.6個(gè)月
C.12個(gè)月
D.18個(gè)月
4.單項(xiàng)選擇題下列是由四川省宜賓市酒廠生產(chǎn)的酒是（）。
A.茅臺(tái)酒
B.五糧液
C.汾酒
D.雙溝大曲
5.單項(xiàng)選擇題具有香氣幽雅，酒味醇厚，柔和綿長(zhǎng)，杯空留香特點(diǎn)的白酒香型是（）。
A.清香型
B.濃香型
C.醬香型
D.復(fù)香型
最新試題
包時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是客人只能在固定時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì)，時(shí)間一到不再供應(yīng)酒水。
題型：判斷題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型：判斷題
從根本上控制酒水的發(fā)放量，必須以制度的形式確定酒水發(fā)放的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒會(huì)的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒水原料采購(gòu)數(shù)量是原料采購(gòu)控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購(gòu)數(shù)量的控制要注意以下幾點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在酒水營(yíng)銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
題型：判斷題
標(biāo)準(zhǔn)酒度是由（）化學(xué)家蓋?呂薩克發(fā)明，故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒(méi)有使用過(guò)的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型：判斷題