單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的重要食物來(lái)源()。

A.谷類
B.畜肉類
C.海魚(yú)
D.禽類
E.蔬菜和水果


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1.單項(xiàng)選擇題n-6脂肪酸在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上是有價(jià)值的脂肪酸之一,如()。

A.二十二碳六烯酸(DHA.
B.油酸
C.亞油酸
D.二十碳五烯酸(EPA.
E.α-亞麻酸

2.單項(xiàng)選擇題在寒冷地區(qū)生活的人群,應(yīng)注意下列哪項(xiàng)問(wèn)題()。

A.減少食鹽的攝入量
B.增加脂肪的攝入量
C.減少維生素D的攝入量
D.減少維生素A的攝入量
E.減少能量的攝入量

3.單項(xiàng)選擇題按脂肪酸飽和程度分類,脂肪酸可分為()。

A.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸
B.順式脂肪酸、反式脂肪酸
C.必需脂肪酸、非必須脂肪酸
D.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸

5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民DRIs建議,青春期少年的脂肪推薦攝入量為占全日總能量的()。

A.35%~40%
B.30%~35%
C.30%~40%
D.25%~30%
E.〈20%