單項選擇題不需載脂蛋白運輸?shù)奈镔|(zhì)是（）。
A.膽固醇
B.三酰甘油
C.游離脂肪酸
D.中鏈脂肪酸
E.單不飽和脂肪酸
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1.單項選擇題食物中的脂類甘油三酯占（）。
A.10%
B.99%
C.5%
D.90%
E.95%
2.單項選擇題人體內(nèi)貯存的脂類中甘油三酯占（）。
A.10%
B.99%
C.5%
D.90%
E.95%
3.單項選擇題人體內(nèi)膽固醇存在于細胞中的量占（）。
A.10%
B.99%
C.5%
D.90%
E.95%
4.單項選擇題含膽固醇較多的食物是（）。
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
5.單項選擇題含磷脂較多的食物是（）。
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦