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單項(xiàng)選擇題
【A1/A2型題】大米在淘洗過程中，營養(yǎng)物質(zhì)損失的主要是水溶性維生素和（）。
A.維生素E
B.無機(jī)鹽
C.維生素D
D.蛋白質(zhì)
E.淀粉
