單項(xiàng)選擇題利用已制定的政策和規(guī)劃,監(jiān)測(cè)人群營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的變化可用哪種營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)方法()。

A.及時(shí)報(bào)警
B.長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)
C.干預(yù)監(jiān)測(cè)
D.人群營(yíng)養(yǎng)定期監(jiān)測(cè)
E.規(guī)劃效果評(píng)價(jià)性監(jiān)測(cè)


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1.單項(xiàng)選擇題運(yùn)用各種手段準(zhǔn)確了解某一人群(以至個(gè)體)各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的水平,用來判斷其當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀況,這稱為()。

A.人體測(cè)量資料分析
B.營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
C.營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)
D.膳食調(diào)查
E.人體營(yíng)養(yǎng)水平鑒定

2.單項(xiàng)選擇題稱量法、查賬法、24小時(shí)回顧法和化學(xué)分析法都屬于()。

A.人體測(cè)量資料分析
B.營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
C.營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)
D.膳食調(diào)查
E.人體營(yíng)養(yǎng)水平鑒定

4.單項(xiàng)選擇題體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于()。

A.人體測(cè)量資料分析
B.營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
C.營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)
D.膳食調(diào)查
E.人體營(yíng)養(yǎng)水平鑒定

5.單項(xiàng)選擇題躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史,臨床檢查發(fā)現(xiàn):收縮壓185mmHg,舒張壓110mmHg,血清總膽固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。飲食治療()。

A.限制膽固醇、限制膳食纖維
B.嚴(yán)格限制總能量攝入
C.限制總能量、限制不飽和脂肪酸
D.限制脂肪、限制鹽、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
E.限制總能量、限制蛋白質(zhì)

最新試題

一份烹調(diào)油交換份是多少克()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)除了監(jiān)測(cè)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療保健方面的資料和指標(biāo),尚需監(jiān)測(cè)的資料和指標(biāo)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國尚未系統(tǒng)地開展社會(huì)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè),根據(jù)國外的一些主張和作法,上述選項(xiàng)中不屬于營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一份蔬菜食品交換份是多少克()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

要發(fā)現(xiàn)預(yù)防和減輕重點(diǎn)人群的短期惡化可采用及時(shí)報(bào)警和()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

向糧食制品中強(qiáng)化必需氨基酸目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

人口狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、居民支付能力和食物產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)銷4個(gè)方面資料屬于上述哪種資料()。

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稱量法、查賬法、24小時(shí)回顧法和化學(xué)分析法都屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

利用已制定的政策和規(guī)劃,監(jiān)測(cè)人群營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的變化可用哪種營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)方法()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題